Cose Buone nel Bosco 2015

Cose buone nel bosco (good food in the forrest) is a dinner hosted every year by Comune di Siddi and Chef Roberto Petza in Sa Fogaia, a forrest park in Siddi.

This year guest chefs were Matias Pedromo (Al pont de ferr, Milano), Roberta Petzella (Panificio Bonci, Roma), Alessandro Pavoni (Ormeggio, Sidney), Roy Salomon Caceres (Metamorfosi, Roma).

The illustration is based on the spoon shape, the logo of S’Apposentu di Casa Puddu which is the restaurant of chef Roberto Petza.